Fagylalt a Szovjetunióban

• Jégkrém a Szovjetunióban

Ice Cream. Ez a kedvenc csemege minden gyerek kell. Igen, és sok felnőtt is, nem bánom, hogy enni, ez az édes desszert. Sokan még emlékeznek nosztalgiával íze fagylalt, amely íze, mint egy gyerek. Nem fogom összehasonlítani a modern és a régi fajta fagylalt, a gyártási technológiát. Csak azt akarom, hogy emlékezzen a régi jég gyermekkori elment örökre.

Ez volt a közös mese, hogy a külföldi turisták gondolta: A Szovjetunióban, hogy jöjjön három okból -, hogy a balett, hogy megy a cirkusz, és élvezze fagylaltot. Nem tudom, hogy ez igaz-e vagy sem, de a jégkrém volt figyelemre méltó.

A legnépszerűbb az Unióban alkalmazott közönséges sima krém krém kúp (speciális szerencse figyelembe venni ostya pohár csikorogva). Akár 80 érdemes volt 19 rendőr., Kölcsönzése és egy fillért sem, természetesen, megkapjuk az értékesítési asszisztens. Aztán, mielőtt a hatóságok rájöttek, hogy ez rossz és a fagylalt lett érdemes pontosan 20 cent. A legfinomabb fagylaltot eladták a Szovjetunió valószínűleg Moszkvában TSUM, GUM, és a „gyerekek világa.”

A tartomány a jégkrém különböző városokban különböző. Például, a büszke, ami eltelt az én gyerekkori, már csak 4 féle fagylaltot: sörbet, tej, vaj és fagylalt. Nos, van több variáció csomagolással - brikett, papírpohár egy bottal és gofri pohár. Az ár, ha nem tévedek, 10 kopecks tej és sörbet, 13 cent, krém, fagylalt torta 18 cent és 20 cent gofri csésze fagylalt. Ez a 80. Érkezőben a nagyvárosok (Moszkva és Leningrád), megtanultam, hogy vannak más fajták fagylaltot. Az első helyen tényleg ki akartam próbálni a „eszkimó”. Fagylalt egy bottal, és még a csokoládé szinte lovaglóülésben a vágy, a gyermek (beszélek magamnak).

fagylaltot ostya csészék és kartonok csomagolás nélkül értékesített. Top részei voltak „ragasztott” papír kör jelzi a gyártó, az ár, GOST, és valami mást, és a kör néhány felelőtlen polgárok gyakran faragott, ahol nem csökken.

És volt még „Fagylaltozó”, ahol fagylalt kanállal egymásra színes golyók, fehér, krém brulée, csokoládé, dió, rózsaszín fagylaltot. Mindez lehet itatni felülről folyékony csokoládéval vagy gyümölcs szirupok, lekvárok, és megszórjuk nucleolusok mogyorót vagy reszelt csokoládé. A speciális cafe (vagy egyszerű éttermekben) talált még olyan finomságokat, fagylalt, pezsgővel, brandy és likőrök, fagylalt, és még a tetején egy égő darab száraz szellem.

A korszak a fagylalt a Szovjetunióban kezdődött 1936-ban, amikor a népbiztos Anastas Mikojan étel, miután látogatást tett Amerikában, fogalmazott a fő feladat: „ahhoz, hogy a fagylalt tömegtermék, elengedve megfizethető áron.” Egy évvel később, a futószalagról lement az első tétel a finomságok. Ez megjelent az egyetlen vendégek, így minden városban az ország polgárainak ettek az azonos fajta fagylaltot. Azonban, amíg a tartomány választék fagylalt elért egy rövidített változata. Egy igazi szimbóluma a korszak volt jégkrémet. Hirdesse új termékét úgy döntött, hogy a pingvin, a társult a fogyasztó által a hideg, és látszólag az egzotikus. Az első évtizedekben a szovjet popsicle kizárólagosan kézzel készített termék: Minden egyes tétel üvegezett csomagoló gondosan papírba. Wand egyébként külön-külön alkalmazott. Csak 1947-ben, az Advent a speciális berendezések, jégkrémet kérdés volt, ambiciózusabb (kezdett termelni nem csak a fővárosban), és a jégkrém maga vált egyfajta „igen” popsicle bot.

Eszünk jégkrém 30 fokos meleg és 25 fokos hideg, és minden évben a statisztikák szerint, „tönkre” több mint fél millió tonna kedvenc kezeli, néhány faj, amelyek elérték minket a szovjet korszak.

Legendás szovjet jégkrém íze köteles egy vendég, aki szerepel a nyilvántartásban szimbólum alatt 117-41. Úgy vezették be március 1941 és tartották szinte a legszigorúbb a világon - csak természetes összetevőket, és nem „kémia”!

Stojko elviselni műtéti eltávolítása a mandulák szovjet gyerek is csak akkor, ha elismerik, hogy az egész posztoperatív időszakban akkor kell etetni jégkrémet állam költségén. Valószínűleg a legkedveltebb - lezárjuk. De akkor a szülők is eltarthat a lehetősége is, hogy a fagylalt, néhány szokatlan és ritka. Choice gyakran esik rajta, amelyben egyesítjük gasztronómiai álom minden szovjet gyerekek - és fagylalt torta egy csomagban. Fagylalt egy gofri pohár, díszített halvány rozetta tejszín, érdemes 19 cent. Ez még mindig megtalálható a boltokban, a megjelenés és úgy érzi, úgy szerette, mint a gyermek, nem megy rozetta tűnik jelentős változások. Legendás jégkrém volt a fagylalt a Fő Áruház. A gofri pohár - créme brulée, csokoládé, krém - az első dolog több generáció kapcsolódó gumi. Ez még elő a GUM, a titkos íze tartják titokban. Az üzemcsarnok nem megengedett, és nem csak a kívülállók - riporterek és kíváncsi, hanem még a bolt alkalmazottai. Fagylalt, vált idővel kultusz, elkezdte értékesíteni a fő áruház, július 3, 1954. GUM által csak jégkrém, kilenc faj. A legnépszerűbb eddig élvezett fagylaltot.

És ez mind egy kávézó-pingvin ... nem más, mint egy mauzóleum. Labda színe „kémiai” fagylalt-50 kopecks. 90-es, akkor az összes alig várták, hogy megpróbálja a tengerentúlon.